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1、选择题 下列物质中不属于高分子化合物的是(?)。
A.纤维素
B.葡萄糖
C.蛋白质
D.淀粉
2、选择题 食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。PVC被广泛用于食品的外包装,它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是( )。
A.等质量的聚乙烯和乙烯燃烧消耗的氧气相等
B.PVC的单体可由PE的单体与氯化氢加成制得
C.倡导人们在购物时使用纸袋或布袋,最好不用塑料袋,是为了防止白色污染
D.鉴别PE和PVC时,可将其放入试管中加强热,在试管口放置一湿润的蓝色石蕊试纸,若试纸变红,则为PVC;若不变红,则为PE
3、选择题 题表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( ?)
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钾
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg
4、选择题 下列关于生活常识的说法不科学的是
A.推广“无磷”洗衣粉是为了减少水体“富营养化”
B.洗涤剂的主要成分是表面活性剂,它能有效去除污垢
C.合成染发剂一般无刺激性,可以经常染发
D.常见消毒剂的消毒原理是使病菌里的蛋白质发生变性
5、选择题 化学与生活密切相关,下列说法错误的是?(?)
A.“加铁酱油”可有效预防缺铁性贫血
B.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用
C.蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质
D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚氯乙烯