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1、选择题 下列各种化合物中，都属于蛋白质的一组是
[? ]
A．抗体、胰岛素、血红蛋白
B．核糖核酸、脱氧核糖核酸
C．葡萄糖、乳酸、载体
D．胆固醇、性激素、磷脂
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
[? ]
A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是
?
[? ]
A．1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸
B．合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子
C．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
D．该化合物C22H34O13N6的名称为六肽
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是
[? ]
A．由②、④、⑥、⑧决定氨基酸的不同种类
B．③、⑤、⑦的形成是在核糖体上完成的
C．由于该多肽链游离的羧基多于氨基，所以呈弱酸性
D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
[? ]
A．n-m
B．n-2m
C．n+m
D．n+2m
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
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