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1、选择题 某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如下图),下列有关该过程的叙述中,错误的是
①肽键数目减少7个 ②C原子减少12个 ③游离的氨基和羧基分别增加3个 ④O原子数目不变
? [? ] A.①② B.④ C.② D.②③
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列过程中,涉及肽键数量变化的是 [? ] A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞 C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 组成牛胰岛素的基本单位是 [? ] A.氨基酸 B.脱氧核苷酸 C.核苷酸 D.C、H、O
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
4、连线题 根据下图回答:

(1)该化合物称为_______,水解成氨基酸的过程需要______个水分子。 (2)形成该化合物的反应叫做_________,场所是________。 (3)图中表示R基的字母是___________。 (4)该化合物由_______种氨基酸组成,有_______个氨基和_______个羧基。
参考答案:(1)三肽? ? 2 (2)脱水缩合? ?核糖体 (3)B、C、G (4)2? ?1? 2
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一,具有多样性和特异性,其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是 [? ] A.胰岛素与调节 B.抗体与免疫 C.淀粉酶与运输 D.血红蛋白与运输
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
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