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1、选择题 某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(CH3CHNH2COOH)和另一种氨基酸X,X的化学式是
[? ]
A.C5H7NO3
B.C5H9NO4
C.C5H11NO5
D.C5H7NO4
2、选择题 当含有下列结构片段的蛋白质在消化道中水解时,不可能产生的氨基酸是
[? ]
A.
B.
C.
D.
3、选择题 下列关于氨基酸连成肽链的叙述,正确的是
[?]
A.一个氨基酸分子的羧基与它的氨基缩合成肽键
B.一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的氨基缩合成肽键
C.一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键
D.一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键
4、选择题 一位同学在复习氨基酸脱水缩合成多肽方面的知识时,总结出以下几点,其中错误的是
[? ]
A.n个氨基酸脱水缩合形成n肽
B.n肽是氨基酸脱(n-1)个水分子,形成了n个肽键
C.每条肽链至少应有1个-NH2和1个-COOH
D.若1个蛋白质分子由m条肽链构成,其脱水的数目等于形成的肽键的数目,等于氨基酸总数减去m
5、选择题 某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少含有氧原子多少个
[? ]
A.n+2
B.n-4
C.n+2
D.n+4
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