1、选择题  人体细胞中，不具有细胞核和细胞器的细胞是
A.卵细胞
B.神经细胞
C.肌肉细胞
D.成熟红细胞

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  牛奶中的蛋白质是由奶牛的乳腺细胞合成和分泌的，与此生理过程相关的细胞器是
A.线粒体、内质网、中心体、高尔基体
B.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
C.核糖体、中心体、内质网、高尔基体
D.线粒体、核糖体、中心体、高尔基体

参考答案：B

本题解析：本题考查蛋白质的合成过程。牛奶中的蛋白质属于分泌蛋白，在核糖体上合成，然后由内质网和高尔基体进行加工，最后由细胞膜胞吐出细胞，整个过程需要线粒体提供能量。故选B

本题难度：简单

3、选择题  下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是
A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B.原核生物的遗传物质是DNA或RNA
C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D.动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多糖

参考答案：B

本题解析：试题分析：蛋白质结构多样性的原因有：氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构不同，故A正确；原核生物的遗传物质是DNA，故B错；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，故C正确；糖原和纤维素都属于多糖，故D正确。
考点：本题主要考查化合物的种类和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

4、选择题  下列不属于分泌蛋白的是（?）。
A.消化酶
B.抗体
C.生长激素
D.血红蛋白

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  以下关于染色质和染色体关系的叙述中，正确的是?
A.同一细胞在不同细胞分裂时期的同一物质
B.同一细胞在不同细胞分裂时期的不同物质
C.不同细胞在同一细胞分裂时期的同一物质
D.不同细胞在同一细胞分裂时期的不同物质

参考答案：A

本题解析：试题分析：染色质和染色体关系：同一物质在不同时期的两种形态，
同一物质：成分相同，都是DNA和蛋白质；
不同时期：染色质是分裂间期，染色体主要在分裂期；
两种形态:染色质是细长的丝状，染色体是短杆状；故选A
考点：本题考查的是染色质和染色体的区别
点评：对于此类试题，学生应理解染色质和染色体的区别。

本题难度：简单