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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考生物试卷《生物技术在食品加工及其他方面的应用》考点强化练习(2017年押题版)(四)
2017-09-24 02:20:04 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、综合题  下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验,请回答有关问题。
(1)制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。
(2)为了得到更加准确的结果,选用适宜的方法接种样品:下图是利用________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面,为达到这一目的,操作上应注意___________________。

(3)适宜温度下培养。
结果分析:
①.一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为32.4个,那么每毫升样品中的细菌数是(接种时所用稀释液的体积为0.1mL)_______个。
②.用这种方法测得的数量比实际活菌数量要______,因为_______________。
(4)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,操作者的双手需要进行清洗和________;已灭菌的材料用具应避免____________。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是________________。


参考答案:(2)平板划线? 第二次及以后每次划线前接种环要灼烧,冷却后从上一区划线末端开始划型,首尾区不重叠
(3)①.3.24×107? ②.少? 当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的是一个菌落
(4)消毒? 与周围的物品相接触
(5)接种前检测培养基是否被污染可将未接种的培养基放在适宜温度下培养,观察培养基是否有菌落出现,若无则未被污染,若有则已被污染


本题解析:


本题难度:困难



2、选择题  为获得纯合高蔓抗病番茄植株,采用了下图所示的方法:


图中两对相对性状独立遗传。据图分析,正确的是

[? ]


A.过程①的自交代数越多,杂合高蔓抗病植株的比例越高
B.过程②是杂交育种过程中最关键的一个步骤
C.过程③主要利用了植物组织培养技术
D.过程④通常需要用秋水仙素处理幼苗


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下列关于微生物的叙述正确的是
[? ]
A.蛋白胨可用于培养大肠杆菌,也可用于培养噬菌体
B.圆褐固氮菌因为能够独立利用氮气合成氨,所以其代谢类型是自养需氧型
C.诱导酶是只有在诱导物存 在时才可能合成的酶,它的合成不受遗传物质的控制
D.青霉菌在诱变剂作用下发生的变异可能是基因突变


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



4、选择题  提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是

[? ]


A.前者需保持恒温,后者不需要恒温
B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温
D.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



5、连线题  下列是有关微生物的培养与应用的问题,请分析回答:

(1)如图是利用________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步________分散到培养基的表面。为达到这一目的,操作上应注意________。
(2)菌落形成的根本原因是________;使用选择培养基的目的是________。将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上,要使其正常生长必须给予的条件是_____________。
(3)下表是一种培养基配方,请回答下列问题:

①.该培养基的葡萄糖为微生物的生长繁殖主要提供____。
②.该培养基属于____培养基(多选)。
A.固体 B.液体 C.选择 D.鉴定 E.天然
③.如果要对培养基的菌落进行纯化,在培养基上划线操作中,操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环,目的是对接种环进行________。
④.制备培养基的操作步骤是_________。(用下列字母排序)
a.倒平板 b.计算 c.溶化 d.称量 e.灭菌



参考答案:

(1)平板划线 稀释 ①.每次划线前要灼烧接种环;②.冷却后从上一区划线末端开始划;③.首尾区不重叠
(2)子细胞成为群体 使需要的微生物大量繁殖 隔绝空气
(3)①.碳源和能源 ②.AC? ③.灭菌? ④.b→d→c→e→a


本题解析:


本题难度:困难



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