1、连线题  根据下面图解，回答问题：

(1)填写虚线框内结构的名称A．________，B．___________，C．____________。
(2)生成此化合物的反应叫______________，在这个过程中相对分子质量减少了_______。
(3)该图所示为______________肽化合物，它是由__________种氨基酸构成。氨基酸的结构通式是____________。
(4)图中的化合物水解时，断裂的化学键是_______________(用化学结构式表示)。
(5)生物体中现要合成由100个氨基酸组成的蛋白质，由于氨基酸排列顺序不同而形成的蛋白质种类最多有_______________种。

参考答案：(1)A．氨基? B．肽键? ?C．羧基　
(2)脱水缩合　? 36
(3)三肽? 3? ? 　
(4)-CO-NH-
(5)20100

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
[? ]
A．798、2和2
B．798、12和10
C．799、1和1
D．799、11和9

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中不正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系是
[? ]
A．相等
B．氨基多于羧基
C．氨基少于羧基
D．以上都有可能

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  接种卡介苗一段时间以后，血液中就会出现结核杆菌抗体，该抗体的结构单位是
[? ]
A．氨基酸
B．葡萄糖
C．脂肪酸
D．核苷酸

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单