1、连线题  在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。请据图分析回答下列问题。

(1)图中X、Y分别代表何种元素？X．______________，Y．____________。
(2)B物质的另外两个功能是_________和_________。

参考答案：(1)N和P? N
(2)运输作用? 催化作用

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  某一物质分子式为C55H180O19N10S2，这种物质最有可能是
[? ]
A．糖类
B．脂质
C．蛋白质
D．核酸

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、简答题  蛋白质变性作用有哪些实际应用？

参考答案：蛋白质的变性作用有许多实际应用，例如临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌；临床化验室用加热凝固反应检查尿中蛋白质；日常生活中把蛋白质煮熟食用，便于消化；但另一方面，当制备保存蛋白质制剂（如酶、疫苗、免疫血清等）过程中，则应避免蛋白质变性，以防失去活性。

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  某多肽经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有关叙述不正确的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单