1、简答题  举例说明蛋白质的一级结构、空间结构与功能的关系。

参考答案：一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似，例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似，仅有个别氨基酸差异，故它们都具有胰岛素的生物学功能；一级结构不同，其功能也不同；一级结构发生改变，则蛋白质功能也发生改变，例如血红蛋白由两条α链和两条β链组成，正常人β链的第六位谷氨酸换成了缬氨酸，就导致分子病--镰刀状红细胞贫血的发生，患者红细胞带氧能力下降，易出血。 空间结构与功能的关系也很密切，空间结构改变，其理化性质与生物学活性也改变。如核糖核酸酶变性或复性时，随之空间结构破坏或恢复，生理功能也丧失或恢复。变构效应也说明空间结构改变，功能改变。

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
[? ]
A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  酶、激素、抗体是人体内重要的物质。下图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系。下列有关叙述中正确的是

[? ]
A．2、3、4分别表示蛋白质、激素、抗体
B．能产生4的细胞一定能产生3
C．能产生3的细胞一定能产生1
D．物质l都是由专门器官产生的

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生下列3种氨基酸，据此判断，下列有关叙述错误的是

[? ]
A．一个C22H34O13N6分子存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
B．一个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸
C．在细胞中合成一个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA
D．合成一个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、填空题  组成蛋白质的氨基酸有______种，它们都是______型α－氨基酸，除______外都具有旋光性。

参考答案：20；L；甘氨酸

本题解析：

本题难度：简单