1、选择题 选择石油醚作为提取胡萝卜素的萃取剂的原因是
①石油醚为脂溶性有机溶剂 ②石油醚为水溶性有机溶剂 ③石油醚的沸点较高 ④对人体没有毒害作用 ⑤石油醚挥发性强 ⑥胡萝卜素在其中的溶解度较高
[? ]
A.①②③④
B.③④⑤⑥
C.②③④⑥
D.①②⑤⑥
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 利用人工合成的性引诱剂,能使害虫的种群密度明显降低,其原理是它能:
[? ]
A.破坏害虫种群正常的性别比例
B.抑制害虫生殖器官的发育和配子的形成
C.杀死幼小害虫个体
D.诱杀害虫的雌性个体,减少排卵
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
3、连线题 (选做题)胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生 素A 而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使 癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素 的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用_______生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行___处理,但要注意控制______和时间,这是因为___________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________,能够充分_________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是______________。
参考答案:(1)微生物的发酵
(2)干燥? ?温度? ?温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解
(3)萃取? 溶点? ?溶解
(4)浓缩? ?除去萃取液中的木溶物
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 生物界普遍存在着变异,人们研究并利用变异可以培育出高产、优质的作物新品种。下列能产生新基因的育种方式是
[? ]
A.“杂交水稻之父”袁隆平通过杂交技术培育出高产的超级稻
B.用X射线进行大豆人工诱变育种,从诱变后代中选出抗病性强的优良品种
C.通过杂交和人工染色体加倍技术,成功培育出抗逆能力强的八倍体小黑麦
D.把合成β胡萝卜素的有关基因转进水稻,培育出可防止人类VA缺乏症的转基因水稻
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 香精油品类众多,确定产品品质好坏也有多种方法,下列不能确定其品质的方法是
[? ]
A.辨别精油中是否混有了其他油品
B.注意精油的种类与精油的价格是否相符
C.将精油滴在纸上,香精油是否会晕开
D.精油与名酒一样,有产地,我们必须了解精油提取自植物的哪一部分及产地
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单