1、选择题  仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是
[? ]
A．水
B．蛋白质
C．脂质
D．糖类

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如－NH2、－COOH、－OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。相同质量的不同种子，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是
[? ]
A．小麦
B．大豆
C．玉米
D．花生

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列与元素和化合物有关的说法中，正确的是
[? ]
A．耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质
B．生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S元素
C．微量元素在生物体内含量很低，但是却不可缺少，如叶绿素的组成就离不开Mg元素
D．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  构成生物大分子骨架的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  组成生物体蛋白质的氨基酸之一酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
[? ]
A．精氨酸的羧基多
B．酪氨酸的氨基多
C．两者的R基组成不同
D．两者的结构完全不同

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单