1、选择题  科学家在对疯牛病的病原体进行研究时发现，经淀粉酶、脂肪酶、核酸酶处理后该病原体仍具有感染性；但用蛋白酶处理后，此病原体失去感染性。由此可推出，与该病原体感染性相关的主要成分是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列物质不属于蛋白质的是

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下面是几种物质的组成表，由表中所得结论错误的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有198个肽键，此蛋白质的分子量最接近于
[? ]
A．22836
B．22544
C．22288
D．22036

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、连线题  下列是某化合物的结构简图，据图回答：

(1)此化合物的名称是___________。
(2)图中④的名称是___________；图中表示R基的代号是___________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做__________，在这个过程中，相对分子质量减少了___________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是______________________。

参考答案：(1)三肽
(2)肽键；②③⑤
(3)脱水缩合；36
(4)

本题解析：

本题难度：一般