1、选择题 把一小块生物组织捣碎后，经化学分析，含水、蛋白质、DNA和糖元，由此可判断该生物组织是
[? ]
A．小麦的
B．家兔的
C．病毒
D．细菌
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下表表示黄豆和玉米种子食用部分营养成分的相对含量，分析此表可得出哪项结论
[? ]
A．黄豆生长需氮肥比玉米多
B．玉米种子的营养价值比黄豆种子高
C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多
D．酿酒时用黄豆作原料比用玉米好
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是
[? ]
A．纤维素、纤维素和脂肪
B．纤维素、纤维素和蛋白质
C．淀粉、纤维素和蛋白质
D．纤维素、淀粉和脂肪
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 在检测还原糖的实验中，对试管中的溶液加热时，操作不正确的是
[? ]
A．将试管放进盛有开水的大烧杯中
B．试管底部不要触及烧杯底部
C．试管在加热前应作编号处理
D．应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是
[? ]
A．重复两次，结果准确
B．与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照
C．再用于还原糖的鉴定
D．失败后还可重做
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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