1、选择题 蛋白质结构域
[? ]
A．都有特定的功能
B．为折叠的较为紧密的区域
C．属于三级结构
D．存在每一种蛋白质中
E．属于二级结构
参考答案：ABC
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列过程中，涉及肽键数量变化的是
[? ]
A．洋葱根尖分生区细胞染色体的复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是
[? ]
A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达
B．系统素的合成与分泌与核糖体、内质网和液泡有直接关系
C．系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D．系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为
[? ]
A．16
B．17
C．62
D．63
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 酶、激素、抗体是人体内重要的物质。下图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系。下列有关叙述中正确的是
[? ]
A．2、3、4分别表示蛋白质、激素、抗体
B．能产生4的细胞一定能产生3
C．能产生3的细胞一定能产生1
D．物质l都是由专门器官产生的
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
考试问吧
