1、选择题 下列各组物质中,由相同种类元素组成的是
[? ]
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生长激素、胰岛素
2、选择题 下列物质中,分别能被苏丹Ⅳ试剂染成红色和斐林试剂染成砖红色的是:
①马铃薯块茎 ②浸软的油菜种子 ③蛋清液 ④苹果
[? ]
A.②④
B.②③
C.③①
D.④①
3、探究题 某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员,交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。
(1)搜集资料:
a.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分,脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。
b.假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充。
(2)鉴定是否用淀粉冒充。_______________________________________________。
(3)鉴定是否用全脂奶粉冒充。_____________________________________________。
(4)通过以上鉴定,我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉,还必须对其_________含量进行鉴定。
4、选择题 取一段燕麦幼苗茎放在一定浓度的植物生长素水溶液中培养,结果如图所示。幼苗茎段重量增加的主要原因是

[? ]
A.水分增加
B.糖类增加
C.蛋白质增加
D.无机盐增加
5、选择题 医生常给脱水的病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破,在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧的功能,这说明
[? ]
A.水和无机盐是构成细胞的重要物质
B.水分子容易进出细胞
C.无机盐离子容易进出细胞
D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
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