1、选择题 甲酵母菌进行发酵,乙酵母菌进行有氧呼吸,若它们消耗等量的葡萄糖,则甲、乙酵母菌释放出的二氧化碳的体积比是
[?]
A.3:1
B.2:1
C.1:3
D.1:6
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列各图中不正确的是
[? ]
A.
B.
C.
D.
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 酵母菌可能具有的代谢过程是
[? ]
A.[H]和氧结合产生水的同时产生大量的能量
B.H2O和CO2反应产生贮存能量的有机物
C.丙酮酸变成酒精的同时产生能量、H2O和CO2
D.氨基酸合成蛋白质时不产生水
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 重铬酸钾在酸性条件下,与酒精发生化学反应变成
[? ]
A.黄色
B.橙色
C.砖红色
D.灰绿色
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、综合题 下图为测定保温桶内温度变化的实验装置示意图。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。
材料用具:保温桶(500mL)、灵敏温度计、活性干酵母、质量分数为5%的无菌葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设:酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下放出热量更多。


(1)取A、B、C、D四个相同装置设计实验如上,请补充上表中内容(注:+表示需要进行该步骤的操作,-表示不需要进行该步骤操作):
请在下列各项的横线上以“+”、“-”表示相关步骤是否需要操作:①.____;②._____;③._____;④._____。
(2)C装置加入煮沸并冷却的葡萄糖溶液的主要目的是________、________,加入石蜡油铺满液面,这是控制实验的________变量。
(3)设置C、D组的主要目的是___________。
(4)与B组实验不同,将A组实验装置置于摇床上匀速摇动的目的还可以____________。
(5)实验预期:在适宜条件下实验,0.5h后记录实验结果,若装置A、B、C、D温度大小关系最可能是:____________(填“<”“=”或“>”表示),则假设成立。
参考答案:(1)①.-? ②.+? ③.-? ④.+
(2)加热可以除去葡萄糖溶液中的溶氧? 冷却的主要目的是防止高温杀死酵母菌? 自
(3)修正因外界环境因素(如温度、气压等)改变而导致装置温度的改变,使实验数据更为准确
(4)提高溶氧量
(5)C=D<B<A(或C<D<B<A)
本题解析:
本题难度:困难