1、选择题  肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质，但它们的功能不同，其原因最可能是
[? ]
A．它们的组成元素不同
B．它们的相对分子质量不同
C．它们的分布部位不同
D．它们所含的氨基酸种类、数目、排列顺序及空间结构不同

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图表示有关蛋白质分子的概念图。下列是对图示的分析，正确的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列过程中，涉及肽键数量变化的是
[? ]
A．洋葱根尖分生区细胞染色体的复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到3种氨基酸：

则此多肽为
[? ]
A．六肽
B．七肽
C．八肽
D．九肽

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般