1、选择题 近日，美国科学家发现了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法，不正确的是
[? ]
A．构成该蛋白质的氨基酸最多为20种
B．合成蛋白质时脱水过程是在核糖体中完成的
C．该蛋白质的空间结构与血红蛋白不同的主要原因是组成两种蛋白质的氨基酸数目、种类和排列次序各不相同
D．控制该蛋白质合成的mRNA上密码子数目和蛋白质中氨基酸数目相同
2、连线题 科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：
请回答下列问题：
(1)Ub由76个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是___________，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。
(2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_________和__________。
(3)上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是____________。
(4)若有99个氨基酸(假设它们的平均分子量为100)，通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了__________，含氨基的数量最少是__________个。
(5)若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2(a＞201，b＞202)，并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？________________。
A．a-202、b-202? B．a-202、(b-202)/2? C．a-201、(b-201)/2? D．a-201、(b-202)/2
3、选择题 下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式。由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目分别是
[? ]
A．1、2、2
B．1、3、1
C．1、1、2
D．3、3、2
4、简答题 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的?
5、选择题 两个氨基酸分子缩合成二肽时，会产生一分子水，该水分子中的氢来自氨基酸的
[? ]
A．氨基
B．氨基和羧基
C．羧基
D．羧基和R基团
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