1、选择题  蛋白质的鉴定实验适用的材料是
[? ]
A．苹果
B．马铃薯匀浆
C．鲜肝提取液
D．花生种子

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、简答题  大海中的水母和生活在沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物一样吗？

参考答案：一样，都是水。尽管仙人掌生活在沙漠中，但在其变态的肉质茎中贮存着大量的水分，细胞中含量多的化合物还是水。

本题解析：

本题难度：简单

3、填空题  鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是___________试剂；鉴定花生仁子叶细胞中的脂肪所用的试剂是___________；在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用__________试剂。

参考答案：斐林? 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ? 双缩脲试剂

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列有关生物体内水的叙述，不正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  在生物体内，作为生命活动的承担者、遗传信息的携带者依次为

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单