1、选择题  植物有效成分的提取通常不使用下列哪种方法？

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  萃取的效率主要取决于

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列关于胡萝卜素的说法不正确的是
[? ]
A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上
B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分
C．胡萝卜素可以用来预防肿瘤、癌症和心脑血管疾病等
D．β-胡萝卜素只存在于蔬菜中

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列不属于选择培养基的是?
[? ]
A．培养金黄色葡萄菌所用的加高浓度食盐的培养基
B．分离自生固氮菌所用的无氮培养基
C．加入伊红—美蓝用于检测大肠杆菌的培养基
D．制备单克隆抗体所用的能抑制骨髓瘤细胞和B细胞增殖而不抑制杂交瘤细胞增殖的培养基

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、连线题  科学家发现了 物质X能延长酵母菌的寿命，这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶，这种酶与寿命延长直接相关。

(1)寿命延长的调节方式属于__________的调节，其特点是快速、精细；如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长，则说明该变异酵母菌缺少______酶。?
(2)氨基酸是酵母菌的____级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸，则应采用_________培养法；如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白，在产品的分离提纯时应采用__________等方法。
(3)为了测定培养液中细菌的数目，将500个红细胞与5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌_________个。

参考答案：(1)酶活性? ?E
(2)初? 连续? ?过滤和沉淀
(3)2500

本题解析：

本题难度：困难