1、选择题 纤维素含量最高的是
[? ]
A.棉花
B.亚麻
C.秸秆
D.木材
2、选择题 下列关于酵母菌的叙述,正确的是
①按同化作用来分,酵母菌属于兼性厌氧型的单细胞生物 ②质粒可存在于酵母菌体内 ③酵母菌细胞内有染色体和多种细胞器,生殖方式可以是出芽生殖 ④用含伊红--美蓝的选择培养基可以抑制大肠杆菌生长,从而分离出酵母菌
[? ]
A.②③
B.①②③
C.③④
D.①②④
3、连线题 天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品、保健品和药品。作为保健品食用,可医治维生素A缺乏症、皮肤病、抗光敏症等疾病。科学研究证明,胡萝卜素能防治或延缓癌症,是具有广泛免疫功能的药物和不可缺少的饮料添加剂。目前在国内外食品工业和其他诸多行业中,胡萝卜素一直处于供不应求的状态。
请根据上述材料及所学知识,回答下列问题:
(1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行_______,但要注意控制________和时间,这是因为__________。
(2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为______________。
(3)如下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素A过程叫______,B过程叫________。
(4)某同学在鉴定胡萝卜素粗品时,所做的纸层析实验如下图所示,请指出其中的错误:
①._________________。②.________________。③.__________________。
4、选择题 在101、102、103倍稀释液中的平均菌落数为2760、295和46,则菌落总数(个/mL)为
[? ]
A.2.76×105
B.2.95×105
C.4.6×105
D.3.775×105
5、选择题 下列各项中,属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是
[? ]
A.压榨
B.分液
C.蒸馏
D.萃取
答案及详细解析请点下一页查看。