1、选择题  萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是

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2、选择题  下列关于植物芳香油的叙述错误的是
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A．挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵
B．都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取出来的浓缩液体
C．它是植物免疫和维护系统的精华
D．植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制品等方面

3、选择题  稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
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A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

4、选择题  刚果红能与下列哪种物质形成红色复合物
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A．葡萄糖
B．纤维二糖
C．麦芽糖
D．纤维素

5、选择题  用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是

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