1、探究题  紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基，二者极不稳定，容易发生一系列的氧化连锁反应，所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂，那么，果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗？有人对此进行了探究。
实验材料与用具：适宜浓度的大肠杆菌菌液、柚皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基(装在培养皿中)、接种环、紫外灯、恒温培养箱等。
实验步骤：
①6块大肠杆菌培养基，编号为a、b、c、d、e、f。
②按下表配方配制接种液，然后使用接种环分别将菌种接种到6块培养基上。

③紫外线照射：将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min，然后立即用铝箔纸包住培养皿，放入37℃恒温培养箱中培养；……
④24h后，取出培养皿，观察、计数。
实验结果：

讨论：
(1)因紫外线辐射所产生的某些氧化产物，很可能是通过诱导________而对细胞造成伤害的。
(2)a、d培养基接种液的配方是________+1mL无菌水，c、f培养基接种液的配方是__________。
(3)在对a、b、c进行紫外灯照射时，对d、e、f的处理应该是_____________。
(4)本实验的因变量是____________。
(5)通过对实验结果的分析，可以得出的初步结论是________________。
(6)为提高本实验的可信度，下一步需要做的是________________。

参考答案：(1)基因突变
(2)3mL菌液；3mL菌液+1mL葡萄皮提取液
(3)放入37℃恒温培养箱中培养
(4)菌落数目
(5)果皮中的抗氧化剂能减轻紫外线辐射对细胞的伤害
(6)在相同条件下重复该实验若干次

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  柑桔潜叶蛾的幼虫能潜入柑桔植株嫩叶和嫩梢的表皮下取食。以下说法正确是
[? ]
A．用农药杀灭柑桔潜叶蛾的方法属于机械防治
B．杀虫剂能诱导潜叶蛾向抗药性强的方向变异
C．潜叶蛾大量繁殖会影响柑桔的光合作用
D．潜叶蛾与柑桔存在互利共生的关系

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于提取胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是
[? ]
A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶
B．为了提高萃取的效率，可以适当地提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
C．萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D．浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  萃取过程应如何加热
[? ]
A．酒精灯隔水加热
B．酒精灯直接加热
C．烘干箱加热
D．微波加热

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求
[? ]
A．能充分溶解色素
B．与水混溶
C．对人无毒
D．易与产品分离

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单