1、选择题 加酶洗衣粉中的蛋白酶可以分解蛋白质，是破坏了蛋白质的
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A．全部肽键
B．空间结构和部分肽键
C．氨基酸
D．双螺旋结构
2、选择题 关于下列黏性末端的叙述，正确的是
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A．限制性核酸内切酶切割DNA形成④时同时形成①
B．E·coliDNA 连接酶与热稳定DNA 聚合酶均能作用于上述黏性末端
C．①和④的黏性末端不同，一定是由不同的限制性核酸内切酶切出
D．①与③的黏性末端相同，一定是由相同的限制性核酸内切酶切出
3、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹、奶渍、油渍遇到它，皆能被水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品
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A．①②
B．②④
C．③④
D．③⑤
4、选择题 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是
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A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C．加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于环保
5、选择题 下图为DNA分子的某一片段，其中①②③分别表示某种酶的作用部位，则相应的酶依次是
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A．DNA连接酶、限制酶、解旋酶
B．限制酶、解旋酶、DNA连接酶
C．限制酶、DNA连接酶、解旋酶解
D．解旋酶、限制酶、DNA连接酶
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