1、选择题 根据生物与环境的相互依存关系，下列寻找目的菌株的思路不正确的是
[? ]
A．从热泉中寻找耐热细菌
B．从成熟的葡萄皮上寻找酵母菌
C．从贫瘠的土壤中寻找分解尿素的细菌
D．从树林的腐殖土中寻找分解纤维素的细菌
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 现有甲、乙两种植株(均为二倍体纯种)，其中甲种植株的光合作用能力高于乙种植株，但乙种植株很适宜在盐碱地种植。要利用甲、乙两种植株各自优势，培育出高产、耐盐的植株，有多种生物技术手段可以利用。下列所采用的技术手段中不可行的是
[? ]
A．利用植物体细胞杂交技术，可获得满足要求的四倍体杂种目的植株
B．将乙种植株耐盐基因导入到甲种植株的受精卵中，可培育出目的植株
C．两种植株杂交后，得到的F1再利用单倍体育种技术可较快获得纯种的目的植株
D．诱导两种植株的花粉融合并培育成幼苗，幼苗用秋水仙素处理，可培育出目的植株
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列各项中全为水溶性溶剂的是
[? ]
A．石油醚、乙酸乙酯
B．乙醇和丙酮
C．乙醚、苯
D．丙酮与四氯化碳
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、连线题 分析下图，完成下列问题：
(1)萃取剂可分为_______和_______两种，乙醇和丙酮属于_________。在提取β-胡萝卜素时，常采用的原料是______，因为其不仅_______，而且________。
(2)萃取的效率主要取决于___________，同时也受到___________等条件的影响。
(3)萃取过程中，第一步需______，以提高效率。因为______，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经_____得到萃取液，经过_____后，可_____得到纯净的β-胡萝卜素。
参考答案：(1)水溶性? 水不溶性? 水溶性? 胡萝卜? 廉价易得? β-胡萝卜素含量也较高
(2)萃取剂的性质和使用量? 原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间
(3)将胡萝卜进行粉碎和干燥? 有机溶剂都是易燃物? 萃取? 过滤? 浓缩
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是
[? ]
A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法
B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上
C．临时保藏的菌种容易被污染或产生变异
D．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温-4℃保藏的方法
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
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