1、选择题  “黄金搭档”含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质，因具有改善人体代谢和免疫功能、保障儿童青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下面能正确体现其保健作用的叙述的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、综合题  红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎分别处理30min后测定其还原糖的含量。结果如下图：

(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是还原糖是酶促反应的产物，60℃是相关酶的最适温度。
(2)土豆不含还原糖的最可能原因是土豆缺乏淀粉酶。
(3)为了确定土豆不含还原糖的原因，请完成以下实验：
(4)实验原理：
①．淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②．_________________________。
(5)备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹Ⅲ染液，3%淀粉溶液，3%蔗糖溶液等。
(6)实验步骤：
第一步：取三支试管，编号为a、b、c，在a试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL，在b试管中加入__________2mL。________℃水浴保温5min。
第二步：向a、b两试管中加入等量的已水浴加热至60℃的_________溶液。水浴保温5min。
第三步：将________注入c试管，摇匀后，向a、b试管内各加入2mL。然后______________。
(7)实验结果：最可能的是__________。

参考答案：(4)实验原理：②．还原糖和斐林试剂反应生成砖红色沉淀
(6)实验步骤：第一步：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液? ?60? ?第二步：3%淀粉? 第三步：等量的斐林试剂A液和斐林试剂B液? ?50～65℃水浴加热约2min?
(7)实验结果：a试管内液体为蓝色(a试管内无砖红色沉淀)，b试管内出现砖红色沉淀

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列有关细胞的分子组成和基本结构的阐述，不正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列有关对细胞化合物及其生命活动的叙述中，正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  研究发现，某些植物在受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般