1、选择题  某同学为探究“温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”提出如下实验思路，不合理的是
[? ]
A．实验自变量为水温，设置温度为0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃
B．实验因变量是污布的清洁程度，洗涤结束后应先用清水漂洗污布再晾干、比较
C．实验无关变量有水量、衣物的质料与大小、洗衣粉的用量、浸泡与洗涤时间等
D．实验预期结果是某温度下洗涤后污布最干净，高于或低于这一温度污渍残留多

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计，相关叙述中，最合理的是
[? ]
A．在布片及其污物相等的情况下，向温度不同的水中加入不等量洗衣粉，看哪种洗涤效果最好
B．在布片及其污物相等的情况下，在等量的、呈温度梯度的水中加入等量加酶洗衣粉，看哪种温度条件下洗衣粉的洗涤效果最好
C．加酶洗衣粉在20℃的水中洗涤效果没有45℃的好，说明45℃为最适温度
D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  (选做题)下列有关生物技术实践方面的叙述中正确的是
[? ]
A．在制作果醋时，适宜醋酸菌的生长温度为18℃～25℃
B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C．若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好，则说明其最适温度为35℃左右
D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  关于使用加酶洗衣粉的好处，以下叙述不正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、综合题  某同学为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果，正在按下表的步骤进行操作：

(1)该实验的目的是__________________________。
(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题，并提出改进措施。_________________________。
(3)步骤3和步骤4顺序能否调换？说明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入的洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同，这是为了________，以便得出科学结论。

参考答案：(1)探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响
(2)应选用大小相同的白布，分别滴加4滴同种的植物油，使油渍大小相同；选择的水温不合适，考虑洗涤成本，应根据当地一年中的实际气温变化来确定水温，如选取5℃、15℃、25℃，35℃的水温
(3)不能调换，因为加酶洗衣粉中的酶在常温时已分解了部分油渍
(4)避免因水温、水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间不同给实验结果带来误差

本题解析：

本题难度：一般