1、选择题 蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的
[? ]
A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基
B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环
C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环
D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环
E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基
2、选择题 由4个氨基酸缩合而成的化合物被称为
[? ]
A.蛋白质
B.三肽
C.肽键
D.四肽
3、选择题 某多肽经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成:苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S),下列有关叙述不正确的是
[? ]
A.该多肽水解后形成3种氨基酸
B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C.该多肽中有3个肽键
D.该多肽不止1个羧基
4、选择题 已知某条肽链,由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,以下叙述错误的是
①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个 ②若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个 ③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加5个 ④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数目减少1个
[? ]
A.①
B.①②④
C.①④
D.②③
5、选择题 经分析,某条多肽链中有O原子p个,N原子q个。将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:
分析推算可知,1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为
[? ]
A.q-p
B.p-g
C.q-p+1
D.p-q+1
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