1、选择题 在生物化学反应中,当底物与酶的活性位点形成互补结构时(如甲图A所示),可催化底物发生变化。酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子,其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性。下列有关叙述不正确的是

[? ]
A.曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果
B.曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低
C.曲线a、b酶促反应速率不再增加是酶处于饱和状态
D.竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、探究题 某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀。
③将5 支试管放入70℃恒温水浴中,保温时间相同且合适。
④取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。
(1)?。
(2)?。
参考答案:(1)③将5支试管放入37℃环境中改为:该实验中温度为无关变量,应保持适宜;在70℃恒温水浴中,人唾液淀粉酶可能会失活(或活性很低)
(2)④应用碘液检测实验结果改为:用斐林试剂鉴定还原性糖需要水浴加热;在该过程中,酶的活性将发生变化,影响实验结果
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 在探究不同的温度对酶活性的影响的实验中时,温度和pH值分别属于
[? ]
A.自变量和因变量
B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量
D.自变量和对照变量
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、综合题 为了探究“人体内环境中pH的相对稳定是否是由于血浆中存在着缓冲物质”,请你设计一个探究实验,并回答下列问题:
(1)实验材料及用具:家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支。模拟人体血浆内导致pH变化的主要物质是_______。此外,还必须以________作实验用具。
(2)实验步骤:
①.设置A、B两个实验组,每组取3支试管。
②.先向A组中的3支试管分别加入_______,再依次滴入等量的_______,测量pH并记录填表。
③.B组:_________________________________。
(3)结果预测:
A组:______________________________________。
B组:______________________________________。
(4)从以上两组实验结果的分析,可以得出的结论是_____________________________。
参考答案:(1)Na2CO3、乳酸? pH试纸、滴管
(2)②.等量的蒸馏水、缓冲液、家兔血浆? 乳酸(或Na2CO3)? ③.3支试管按A组操作依次加入等量的3种物质后,再滴加等量的Na2CO3(或乳酸)
(3)1试管pH变化明显,pH明显降低(或升高),2、3试管pH变化不明显? 1试管pH变化明显,pH明显升高(或降低),2、3试管pH变化不明显
(4)蒸馏水不具有缓冲作用,为对照组;人工配制的缓冲液具有缓冲作用;动物血浆与缓冲液一样具有缓冲作用,说明其成分中含有缓冲物质
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 下图中,甲表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况,乙表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说明中正确的是

[? ]
A.pH为6时,植物淀粉酶的活性最高
B.若细胞质由中性变成酸性,人淀粉酶的活性逐渐升高
C.活性温度的范围最广的酶是A
D.不能判断C酶的最适活性温度
参考答案:CD
本题解析:
本题难度:一般