1、选择题 某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下图所示实验装置。实验中,先向气球中加入10mL酵母菌培养液,再向气球中注入一定量的氧气,扎紧气球,置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中,记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是

[? ]
A.实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化,原因是酵母菌只进行了有氧呼吸
B.若设计对照实验,则对照实验与该装置相比的不同之处是气球中不注入一定量的氧气
C.若要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸,可以检测发酵液中是否含有酒精
D.若用该实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度,则检测指标是不同温度下烧杯中液面上升量
2、选择题 等量的酵母菌培养在甲乙两组浓度相同的等量葡萄糖溶液中。甲组进行有氧呼吸,乙组进行无氧呼吸。则下列说法正确的是
①若两组消耗了等量的葡萄糖,甲组释放的CO2与乙组释放的CO2的比例为1:3
②若两组消耗了等量的葡萄糖,两组共释放的CO2与消耗的O2的物质的量之比为4:3
③若两组产生了等量的CO2,则消耗葡萄糖的比例为1:3
④若两组产生了等量的ATP,则消耗葡萄糖的量为1:18
⑤一段时间后,向两组培养液加入三滴浓硫酸酸化的重铬酸钾,溶液颜色均变成灰绿色
[? ]
A.①②③④⑤
B.①③⑤
C.②③④
D.②③
3、综合题 回答下列有关酵母菌的问题:
(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物,在某O2浓度条件下,测得一定时间内,CO2释放量为VxmL,O2吸收量为VymL。
①.若Vx>Vy,表明酵母菌进行细胞呼吸的方式为________________。
②.若Vx/Vy=_______________,表明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸时,两种呼吸方式消耗了等量的葡萄糖。
(2)为探究酵母菌中是否含有蔗糖酶。某同学进行了如下表实验:

①.请写出操作项目A、B:(填“注入酵母菌提取液1mL”或“注入蔗糖酶溶液1mL”);
A:注入________________________。
B:____________________________。
②.若试管1的结果为___,表明酵母菌中含有蔗糖酶。
③.试管4中还需进行序号______(填“1”、“2”、“3”或“4”)的操作。
④.本实验中不需要进行的操作是序号__________。
⑤.本实验的原理是____________________________________。
4、综合题 果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精。为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验。
实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。
实验原理:酵母菌是兼性厌氧型微生物,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,但产物不同。实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃瓶两只、100mL的烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管,NaOH溶液、清水、凡士林。(提示:假设酵母菌培养液中以葡萄糖作为呼吸底物)
实验方法:
(1)将实验材料和用具按下图所示(装置1)安装好。

(2)如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验,请指出另一个实验装置(装置2)应如何设计_____。
(3)结果预测和结论:(可用表格表示或文字表述)_________________________。
5、连线题 某同学利用下图中的装置进行酵母菌无氧呼吸实验:

步骤为:
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中,置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g,放入15mL、35℃的温水中化开后,倒入三角瓶中,充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口,使玻璃导管伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后,观察实验结果。
请回答下列问题:
(1)用液体石蜡密封液面的目的是___________;三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是__________。
(2)试管中有气泡出现,石灰水_____________________;打开瓶塞,可以闻到酒精的气味,产生酒精的总反应式________________,此过程在酵母细胞的__________中完成。
答案及详细解析请点下一页查看。