1、选择题 (附加题)某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度,在其他条件都一致的情况下,发现40℃时洗涤效果最好,由此可以得出
[? ]
A.40 ℃为该酶的最适温度
B.40 ℃不是该酶的最适温度
C.40 ℃酶活性最高
D.不能确定该酶的最适温度
2、选择题 影响加酶洗衣粉活性的条件不包括
[? ]
A.温度
B.pH
C.表面活性剂
D.水量
3、选择题 下列关于加酶洗衣粉的说法不正确的是
[? ]
A.直接将酶制剂添加到洗衣粉中制成加酶洗衣粉
B.加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C.加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
D.加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说有利于环保
4、选择题 某加酶洗衣粉的使用说明书注明:用40~60℃的温水浸泡去污效果更佳。这说明酶的催化作用具有的特性是
[? ]
A.高效性
B.特异性
C.需要适宜的条件
D.多样性
5、选择题 现有一长度为1000碱基对(bp)的DNA分子,用限制性核酸内切酶Eco R1酶切后得到的DNA分子仍是1000 bp,用Kpn1单独酶切得到400 bp和600 bp两种长度的DNA分子,用EcoRI、Kpnl同时酶切后得到200 bp和600 bp两种长度的DNA分子。该DNA分子的酶切图谱正确的是
A.
B.
C.
D.
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