1、选择题 实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是
[? ]
A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色
B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料
C．三种种子都常用来做成面粉或榨食用油
D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同
2、综合题 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如下图所示。在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。
(1)实验原理：蛋白质，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
(2)实验步骤：
①．将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，分别加入适量蒸馏水研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；②．取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天后的蛋白质制备液；③在上述试管中各加入等量的 ，振荡均匀后， 颜色变化。
a：______________________________。
b：______________________________。
(3)实验结果：______________________。
3、选择题 检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是
[? ]
A．重复两次，结果准确
B．与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照
C．再用于还原糖的鉴定
D．失败后还可重做
4、选择题 下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是
[? ]
A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分
B．有些脂质能激发和维持动物第二性征
C．某些蛋白质在生命活动中能够传递信息
D．所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能
5、选择题 从组成物质的主要化学成分看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是
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A．丝织面料
B．毛纺面料
C．皮革面料
D．棉麻面料
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