1、选择题 下列各项对组成细胞有机物的描述，正确的是
[? ]
A．细胞质中仅含有核糖核酸
B．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
C．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
2、选择题 甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是
[? ]
A．C5H11O2NS
B．C3H7S
C．C4H11O2S
D．C5H11O2N
3、选择题 与生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质这三种有机物的鉴定实验有关的叙述，错误的是
[? ]
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用鸡蛋清作为蛋白质鉴定材料时需将该材料稀释
D．斐林试剂应现配现用
4、选择题 下列实验操作步骤的叙述中正确的是
[? ]
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色或红色的脂肪颗粒
C．鉴定可溶性还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入到含样品的试管中，且需现配现用
5、选择题 关于水在人体内的生理作用，下列叙述正确的是
[? ]
A．膝跳反射的兴奋传导离不开水
B．基因表达的翻译过程没有水生成
C．用于留种的晒干种子中不含自由水
D．结合水的比例越高，人体细胞的代谢活动越旺盛
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