1、选择题  有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是
[? ]
A．膳食中的亚硝酸盐在人体内会随尿液全部排出
B．亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用
C．亚硝酸盐只有在特定条件下才会转变成致癌物质
D．亚硝酸盐对人体健康不会有任何影响

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  毛霉的新陈代谢类型为异养需氧型，下列哪些措施与其需氧有关？

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  以下关于生物技术的说法不正确的是
[? ]
A．需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛
B．单倍体育种过程涉及脱分化和再分化
C．用自身干细胞培育的器官，移植后一般不会产生免疫排斥反应
D．果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  对发酵中灭菌的理解，不正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列有关实验的叙述，正确的是
[? ]
A．健那绿染液可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质接近无色
B．“体验制备细胞膜的方法”的实验，选择红细胞为材料是因为红细胞数量多
C．沸水浴条件下，酒精与重铬酸钾发生作用呈现灰绿色
D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般