1、选择题 牛肉膏可以为微生物提供
[? ]
A.氮源和维生素
B.氢元素、氧元素
C.碳源、氮源、磷酸盐和维生素
D.无机盐
2、选择题 在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做
[? ]
A.鉴别培养基
B.加富培养基
C.选择培养基
D.基础培养基
3、选择题 在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10% 酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出
[? ]
A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C.固氮细菌、霉菌、放线菌
D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
4、选择题 让植株①、②杂交得到③,再将③分别作如图所示处理。有关分析正确的是
[? ]
A.由③到⑦的过程中发生了等位基因的分离
B.获得④和⑧植株的育种原理基本上相同
C.图中秋水仙素的作用是使染色体数目加倍
D.由③至④过程中产生的变异都有利于生产
5、填空题 (选做题)根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用_______作为溶剂,原因是___________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______________法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥___________、___________、___________。
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将________和________控制在一定范围内,原因是___________。
(4)提取胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用___________对照。
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
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