1、选择题  下图中，甲表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说明中正确的是

[? ]
A．pH为6时，植物淀粉酶的活性最高
B．若细胞质由中性变成酸性，人淀粉酶的活性逐渐升高
C．活性温度的范围最广的酶是A
D．不能判断C酶的最适活性温度

参考答案：CD

本题解析：

本题难度：一般

2、综合题  在“生物体维持pH稳定的机制”实验中，某同学为了“观察肝匀浆在加入酸后的pH的变化”进行了如下实验，请补充完整方法步骤并回答问题
(1)方法步骤：
第一步：画记录表。
第二步：将25mL肝匀浆倒入50mL烧杯中。
第三步：____________________。
第四步：________________________。
(2)若该同学此后继续进行了肝匀浆、自来水、缓冲液在加入酸或碱后pH的变化实验，得到下表中的数据，请根据表中数据在下列坐标轴上绘制出相应曲线。

参考答案：(1)第三步：用pH计或pH试纸测定起始的pH，并作记录。
第四步：一次加一滴0.1mol/LHCl，然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。
(2)

本题解析：

本题难度：困难

3、连线题  在生物化学反应中，当底物与酶的活性部位形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图甲Ⅰ所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，非竞争性抑制剂和酶活性部位以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图甲Ⅱ、Ⅲ所示。图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图。

请据图回答下列问题：
(1)当底物与酶活性部位具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有________。
(2)青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，故能抑制细菌合成细胞壁相关的酶的活性，其原因是___________。
(3)据图乙分析，随着底物浓度升高，抑制效力变得越来越小的是_____抑制剂，原因是______________。
(4)唾液淀粉酶在最适温度条件下，底物浓度与反应速率的变化如图丙。若将温度提高5℃，请在图丙中绘出相应变化曲线。

参考答案：(1)专一性
(2)青霉素能与这些酶的活性部位结合
(3)竞争性? 底物浓度越高，底物与酶活性部位结合的机会越大
(4)

本题解析：

本题难度：困难

4、连线题  将鲜萝卜磨碎、过滤得到提取液，在30℃的条件下，取等量提取液，分别加到4支盛有等量的pH分别为3、5、7、9的过氧化氢溶液的试管中，结果每一支试管都产生气体。

(1)该实验的目的是探究_______对_______的影响。
(2)另取4支试管，相同条件下，在每一支试管中加入1/2的提取液，重复上述实验。将两次实验中分别测得的过氧化氢含量变化情况绘制成上图。曲线A和B中，过氧化氢含量的最低点对应于横坐标的位置相同，原因是________。
(3)曲线A是第_______次实验的结果。
(4)如果把提取液进行高温热处理，重复进行第3次实验，则实验中过氧化氢含量将_______。

参考答案：(1)不同pH? 过氧化氢酶活性的影响
(2)同一种酶的最适pH是一定的，不会由于浓度的不同而改变
(3)二
(4)没有变化

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  关于生物体维持pH稳定机制的实验，下列叙述中有错误的是
[? ]
A．盐酸和氢氧化钠都有腐蚀性，应避免其与皮肤和眼睛接触
B．每种实验材料测定完成后，都必须将烧杯充分洗净，才可倒入等量的实验材料
C．从加入HCl或NaOH后的pH变化来说，生物材料更像是缓冲溶液
D．根据所得实验数据，画pH变化曲线时，一般以pH为横轴，以酸或碱的量为纵轴

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单