1、选择题 加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有
[? ]
A.生长在麦麸上的黑曲毒
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
参考答案:ACD
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时,将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是
[? ]
A.将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内
B.将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内
C.将合成β-胡萝卜素的基因与质粒重组,导入菌种细胞内
D.将合成β-胡萝卜素的酶,通过运载体,导入菌种细胞内
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 科学家在某种植物中找到了抗枯萎的基因,并以质粒为运载体,采用转基因方法培育出了抗枯萎病的金茶花新品种,下列有关说法正确的是
[? ]
A.质粒是最常用的运载体之一,它仅存在于原核细胞中
B.将抗枯萎基因连接到质粒上,用到的工具酶仅是DNA连接酶
C.用叶肉细胞作为受体细胞培育出的植株不能表现出抗枯萎性状
D.通过该方法获得的抗病金茶花,产生的配子不一定含抗病基因
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
4、综合题 某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。
(1)采样与培养:将采集的土样混匀后称取1g,置于经过_______法灭菌处理的________(填“固体”或“液体”)培养基中,28℃振荡培养。
(2)接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行__________处理。之后,将菌液涂布接种于以________为唯一碳源的固体培养基上,30℃条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈______状态放置。此外,为排除其他因素的影响,提高实验可信度,本步骤需设计________作为空白对照。
(3)筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是_________,则说明此种菌能够_________。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用________法接种于新的培养基平板,可对菌株进行进一步的纯化。
参考答案:(1)高压蒸汽灭菌? ?液体
(2)系列稀释(或“梯度稀释”)? 淀粉? ?倒置? 未接种的空白培养基(或“接种等量无菌水的培养基”)
(3)出现透明圈? 分泌淀粉酶使淀粉发生水解? ?平板划线
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时
①可以用相同的培养基? ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用来计数活菌
[? ]
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单