1、选择题 依据肽键存在,用于蛋白质定量测定的方法是
[? ]
A.凯氏定氮法
B.酚试剂法
C.茚三酮反应
D.双缩脲法
E.280nm紫外吸收法
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 下列各项中,激素、酶和维生素共同具有的特性是
[? ]
A.都从食物中摄取
B.都是蛋白质
C.需要量很小,作用很大
D.都是由自身细胞产生的
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 夏季酷暑时分,在室外作业的人们应多饮用
[? ]
A.盐汽水
B.牛奶
C.纯净水
D.果汁
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水,45℃水浴保温5分钟,立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟,摇匀观察试管中的颜色。结果是
[? ]
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时,植物体内新陈代谢活跃,生长迅速;自由水/结合水比值不断减小时,植物体内的新陈代谢减弱,生长缓慢。下面解释正确的是
①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应
[? ]
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单