1、选择题 下列各项中与蛋白质的功能无关的是
[? ]
A．催化作用
B．运动与调节
C．运送物质
D．储存遗传信息
2、填空题 下面为某多肽的化学结构，请回答：
(1)该多肽由______个氨基酸组成，称为________肽；各氨基酸是通过________反应形成____的键连接在一起的。
(2)该多肽彻底水解后产物有______种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多________。
(3)写出该多肽水解后产生的最左边一个氨基酸的结构简式_______。
(4)构成该多肽的各氨基酸的R基从左到右分别为______、_______、______、______。
3、连线题 根据下图所示化合物的结构简式回答：
(1)组成该化合物的基本单位是________，该化合物中有________个肽键，由________种氨基酸缩合而成，脱去_________个水分子，形成的化合物是___________肽。
(2)该化合物中含有_________个羧基和__________个氨基。
(3)该化合物进行水解，需要__________个水分子。
4、选择题 某基因中含有78对碱基，由它控制合成的多肽链在形成过程中，脱去的水分子数、形成的肽键数及至少含有的游离氨基和羧基数目依次是
[? ]
A．25、25、77、77
B．77、77、1、1
C．51、51、1、1
D．25、25、1、1
5、选择题 某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子
[? ]
A．共有M个肽键
B．含有20种氨基酸
C．水解时需要M+4个水分子
D．至少含有4个游离的羧基
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