1、选择题 在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于
[? ]
A.自变量和因变量
B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量
D.自变量和对照变量
2、综合题
利用纤维素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
实验原理:纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
实验材料:三种微生物(A~C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。
实验步骤:
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的一个适当位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。
(4)在上述四支试管中分别加入_________试剂,摇匀后,进行_________处理。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
实验结果:
分析讨论:
(1)该实验中的对照组是_________号试管。
(2)实验组试管均呈现的颜色是__________,但深浅不同。
(3)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异,其可能原因是_________________。
(4)你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是_________________。
(5)从解决能源问题的角度,开发这种纤维素酶的意义在于_____________________。
3、连线题 将鲜萝卜磨碎、过滤得到提取液,在30℃的条件下,取等量提取液,分别加到4支盛有等量的pH分别为3、5、7、9的过氧化氢溶液的试管中,结果每一支试管都产生气体。
(1)该实验的目的是探究_______对_______的影响。
(2)另取4支试管,相同条件下,在每一支试管中加入1/2的提取液,重复上述实验。将两次实验中分别测得的过氧化氢含量变化情况绘制成上图。曲线A和B中,过氧化氢含量的最低点对应于横坐标的位置相同,原因是________。
(3)曲线A是第_______次实验的结果。
(4)如果把提取液进行高温热处理,重复进行第3次实验,则实验中过氧化氢含量将_______。
4、选择题 几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时,设计的实验方案如下。其中操作及顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后,水浴加热,观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11,保持5min
[? ]
A.①④②③⑤
B.①⑥④②⑤
C.①②⑥③⑤
D.②⑥①③⑤
5、选择题 如下图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是
[? ]
A.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征
B.在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
C.在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大
D.在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
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