1、填空题 肽单元:_______________________________________________。
参考答案:肽键中的C-N具有部分双键的性质,因而不能自由旋转,故参与肽键的6个原子:Cα1、C、O、N、H、Cα2被固定在一个平面上,Cα1和Cα2是在平面的两个对角,为反式构型,这就是肽单元,亦称肽键平面。
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 下图表示酶、蛋白质、激素三者的关系,下列有关叙述正确的是
[? ]
A.1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质
B.能产生1的细胞一定能产生3
C.能产生3的细胞一定能产生1
D.物质1都是由专门器官产生的
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 蝎毒“染色剂”氯代毒素(Chlorotoxin)是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的,它可以选择性地绑定在癌细胞上,使癌症手术更加容易和高效。下列关于这种“染色剂”的说法不正确的是
[? ]
A.蝎毒“染色剂”的化学成分中含有C、H、O、N等大量元素
B.氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上,可能与癌细胞细胞膜表面的糖蛋白有关
C.氯代毒素已制成药物,对人体无毒害,患者可以用口服的方法摄入这种“染色剂”
D.这种染色剂的合成、加工和分泌涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有-NH2和-COOH的最小数目是
[? ]
A.11和11
B.10和10
C.9和9
D.1和1
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图是一个分析蛋白质的电泳结果图,“-”代表没加还原剂,“+”代表加有还原剂,还原剂可打断二硫键,“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽,M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。选项中的“-”代表二硫键。根据选项中的结果,下列最能代表该蛋白质结构的是
[? ]
A.
B.
C.
D.
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般