1、选择题  空间构象包括
[? ]
A．β－折叠
B．结构域
C．亚基
D．模序
E．α－螺旋

参考答案：ABCDE

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  胃蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的
[? ]
A．空间结构
B．全部肽键
C．氨基酸分子
D．双螺旋结构

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  两个氨基酸脱水缩合形成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自于氨基酸的
[? ]
A．氨基
B．氨基和羧基
C．R基
D．羧基

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列活动与蛋白质无直接关系的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是

[? ]
A．a的种类约有20种，b的种类有8种
B．a的结构通式可表示为
C．B是人的遗传物质
D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同

参考答案：BC

本题解析：

本题难度：一般