1、选择题 某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到几种不同的有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是
[? ]
A.肽键数目减少4个
B.氢原子数目增加8个
C.氨基和羧基分别增加4个
D.氧原子数目增加2个
2、选择题 下列依次是阿氨酸、丝氨酸和天冬氨酸的结构式:
由这三个氨基酸缩合而成的肽链中所含的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
A.3、3、2
B.1、2、2
C.1、2、3
D.1、1、2
3、选择题 多个氨基酸分子缩合成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,由此可推知,此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是
[? ]
A.52、52
B.50、50
C.52、50
D.50、49
4、填空题 有一化合物,其分子式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只能得到4种氨基酸:
(1)该多肽是___________肽。
(2)该多肽进行水解时,需_______个水分子,得到_______个谷氨酸分子,______个苯丙氨酸分子。
5、选择题 下列几种蛋白质中,含有100个肽键的是
[? ]
A.蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成多肽链
B.蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链
C.蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链
D.蛋白质中含四条各由27个氨基酸组成的多肽链
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