1、连线题 下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:
(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应______________。
A.一直打开 B.打开并盖上一层纱布 C.定时拧松 D.一直拧紧
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用___________接种方法。
2、连线题 下图表示利用基因工程培育抗虫棉过程。请据图回答下列有关问题。
(1)若限制酶I的识别序列和切点是-↓GATC-,限制酶Ⅱ的识别序列和切点是-G↓GATCC-,那么在①过程中,应用限制酶____切割质粒,用限制酶____切割抗虫基因。
(2)将通过②过程得到的大肠杆菌涂布在含有____的培养基上,若能够生长说明已导入了普通质粒或重组质粒,反之则说明没有导人。
(3)要确定抗虫基因导入后,是否能稳定遗传并表达,需进行检测和鉴定工作,则在个体水平上的鉴定过程可简述为:____________。经筛选分析,该植株细胞中含有一个携带抗虫基因的DNA片段,因此可以把它看做是杂合子。理论上,该转基因植株自交产生的F1代中,仍具有抗虫特性的植株占总数的____。
(4)⑤过程所用的现代生物技术称为______,从遗传学角度来看,根细胞通过⑤过程,能形成棉植株的根本原因是根细胞具有____。
3、选择题 某混合样品中微生物R含量极少,要得到大量的R,比较理想的方法是采用?
[? ]
A.天然培养基接种培养
B.稀释涂布平板法接种培养
C.利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基接种培养
D.用显微镜直接观察、寻找、再培养
4、选择题 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是
[? ]
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时
D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
5、选择题 β-胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素,下列关于β-胡萝卜素说法不正确的是
[? ]
A.β-胡萝卜素属于脂溶性维生素A的一种,可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等
B.β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,可清除体内自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用
C.β-胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖,增强免疫细胞功能的作用,故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D.β-胡萝卜摄入量大时,可在体内积累而不会引起中毒,故可作为食品添加剂和营养补充剂
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