1、选择题  苋菜放在清水中清洗，清水不会变成红色，但若放入沸水中烫一下，水很快变成红色，这是因为
A.在清水中没有物质出入
B.沸水使生物膜失去了选择透过性
C.沸水中色素分解为小分子物质
D.在清水中细胞膜没有选择透过性

2、选择题  下列关于蛋白质结构和功能多样性的说法中，正确的是
A.10个氨基酸构成的一条多肽有9个肽键，因此称为九肽
B.每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素
C.氨基酸种类、数目、排序及肽键的结构使蛋白质具有多样性
D.蛋白质中有些具有防御功能如抗体；有些具有信息传递的功能如激素。

3、选择题  控制细菌合成抗生素的基因，控制放线菌主要遗传性状的基因，控制病毒抗原特异性的基因依次位于（）
①拟核DNA上
②质粒上
③细胞核染色体上
④衣壳内部的核酸中
A.①③④
B.①②④
C.②①③
D.②①④

4、选择题  下列有关细胞结构和功能的叙述正确的
A.植物细胞的核膜上有核孔，有利于控制合成蛋白质的遗传物质进出
B.人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物，释放能量并产生二氧化碳，但不产生水
C.能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体，无线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
D.分泌蛋白合成旺盛的细胞中，高尔基体膜成分的更新速度快

5、选择题  水是生命之源。下列关于水的叙述不正确的是
A.生物体内的生化反应必须在水中进行
B.核糖体、线粒体中进行的化学反应有水生成
C.水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的
D.由m个氨基酸构成2个环状多肽，水解需要(m－2)个水分子

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