1、选择题  人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是
[? ]
A．764和764
B．762和762
C．4和760
D．4和4

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  肽：_____________________________________________。

参考答案：氨基酸通过肽键连接而成的化合物称为肽。

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列物质中有的是氨基酸，有的不是。以下所有的氨基酸分子中，经缩合反应形成的物质可能是

[? ]
A．二肽
B．三肽
C．四肽
D．蛋白质

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  加双缩脲试剂后，溶液可不呈紫色的是
[? ]
A．干扰素
B．抗生素
C．凝集素
D．抗毒素

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是
[? ]
A．12000
B．10236
C．10218
D．13764

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般