微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 下列化合物都称为“酸”，比较它们相关的化学基团，与其他三项不同的是
[? ]
A．
B．
C．C13H25COOH
D．
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如下图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是
①肽键数目减少7个 ②C原子减少12个 ③游离的氨基和羧基分别增加3个 ④O原子数目不变
?
[? ]
A．①②
B．④
C．②
D．②③
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“一”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。选项中的“一”代表二硫键。根据结果，选项中最能代表该蛋白质结构的是
[? ]
A．
B．
C．
D．
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 蛋白质三级结构
[? ]
A．存在于每个天然蛋白质分子中
B．是指局部肽段空间构象
C．包括模序结构
D．属于高级结构
E．有的蛋白质只有三级结构
参考答案：CDE
本题解析：
本题难度：简单
|
考试问吧
