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1、连线题 下列是与芳香油提取相关的问题,请回答:
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____(是、不是)纯的玫瑰精油,原因是_______________。
(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和______。当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是_______________。
(3)如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会________,原因是_______________。
(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度__________的地方,目的是_____________。
(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为_______天左右。

(6)从薄荷叶中提取薄荷油时____(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是____。
参考答案:(1)易挥发、难溶于水、化学性质稳定? 不是? 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物
(2)蒸馏温度? 在一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定时间后提取量不再增加
(3)下降? 部分精油会随水蒸气挥发而流失
(4)较低? 减少挥发(或防止挥发)
(5)a
(6)能? 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似
本题解析:
本题难度:一般
2、填空题 下图表示我国自主研发的转基因抗虫水稻“华恢1 号”的主要培育流程,请据图回答:

(1)“华恢1号”的培育过程应用的主要生物技术有__________ 、_________ 。
(2) 将人工合成的杀虫基因导入水稻细胞需要理想的载体,组建理想的载体需要对天然的质粒进行改造。下图是天然土壤农杆菌Ti质粒结构示意图(部分基因及部分限制酶作用位点),据图分析:

①.人工改造时,要使抗虫基因表达,还应插入____________________。
②.人工改造时若用限制酶Ⅱ处理,其目的是:第一,去除质粒上的______基因和______基因,保证T—DNA进入水稻细胞后不会引起细胞的无限分裂和生长;第二,使质粒带有单一限制酶作用位点,有利于______________。
第三,使质粒大小合适,可以提高转化效率等。
参考答案:(1)基因工程技术(转基因技术)? 植物组织培养技术
(2)①.启动子? ②.tms? tmr? ?目的基因(或外源DNA)准确插入
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。

现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表:

由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是
[? ]
A.酶B、酶C、酶A
B.酶A、酶C、酶B
C.酶A、酶B、酶C
D.酶C、酶B、酶A
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养8~10小时,并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是

[? ]
A.甲组不产生CO2而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的氧气消耗量大于乙组
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 某农科所通过如下图育种过程培育成了高品质糯小麦。相关叙述正确的是
? [? ] A.该育种过程中运用的遗传学原理是基因突变 B.a过程能提高突变率,明显缩短了育种年限 C.a、c过程都要使用秋水仙素,都作用于萌发的种子 D.要获得yyRR,b过程需要不断的自交来提高纯合率
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
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