1、选择题  在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10% 酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出
[? ]
A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
B．固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C．固氮细菌、霉菌、放线菌
D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、连线题  随着人们生活水平的提高，饮食越来越讲究，特别是有名的粤菜讲究“色香味俱全”，特别是颜色也越来越吸引消费者。厨师小毛想开发“绿色”食用色素，他以生长很快的而无毒性的某“飞机草”品种为材料进行如下研究。
Ⅰ．提取叶绿素?

Ⅱ．探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25℃)下进行实验，方法和结果如下表。

根据所学知识和实验结果，请回答：
(1)提取食用叶绿素时应加的X为_________和________，其中溶剂的选择依据是_________。
(2)表中Y应该为________，而Z的颜色最可能是____________，原因_______________。
(3)根据表格结果，可为小毛的研发提供什么信息___________，原因__________。
(4)小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供监测方法并补充主要步骤。
方法：_______________________________________；
主要步骤：①制备滤纸条，②____________，③____________，④观察色素带。

参考答案：(1)碳酸钙；对人体无害的有机溶剂(食用酒精)；叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响。
(2)7.0；绿色；中性条件下叶绿素一般不被破坏且叶绿素含量多。
(3)天然叶绿素色素不适用于酸性食品；由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质。
(4)纸层析法；其主要步骤：②画滤液细线；③纸上层析分离色素

本题解析：

本题难度：一般

3、填空题  番茄(2n=24)的正常植株(A)对矮生植株(a)为显性，红果(B)对黄果(b)为显性，两对基因独立遗传。请回答下列问题：
(1)现有基因型AaBB和aaBb的番茄杂交，其后代的基因型有______种，_________基因型的植株自交产生的矮生黄果植株比例最高，自交后代的表现型及比例为_______________。
(2)在♀AA×♂aa杂交种中，若A基因所在的同源染色体在减数第一次分裂时不分离，产生的雌配子染色体数目为__________，这种情况下杂交后代的株高表现型可能是______________。
(3)假设两种纯和突变体X和Y都是由控制株高的A基因突变产生的，检测突变基因转录的mRNA，发现X的第二个密码子中第二碱基由C变为U，Y在第二个密码子的第二碱基前多了一个U。与正常植株相比，____突变体的株高变化可能更大，试从蛋白质水平解释原因：____________________。
(4)转基因技术可以使某基因在植物体内过量表达，也可以抑制某基因表达。假设A基因通过控制赤霉素合成来控制番茄的株高，请完成如下实验设计，以验证假设是否成立。
①．实验设计：(借助转基因技术，但不要求转基因的具体步骤)
a．分别测定正常和矮生植株的赤霉素含量和株高
b．________________________________________；
c．________________________________________。
②．支持上述假设的预期结果：___________________。
③．若假设成立，据此说明基因控制性状的方式：___________________。

参考答案：(1)4?aaBb?矮生红果:矮生黄果=3：1
(2)13或11? 正常或矮生
(3)Y? Y突变体的蛋白质中氨基酸的改变比X突变体可能更多(或：X突变体的蛋白质可能只有一个氨基酸改变，Y突变体的蛋白质氨基酸序列可能从第一个氨基酸后都改变)
(4)①．答案1：b．通过转基因技术，一是抑制正常植株A基因的表达，二是使A基因在矮生植株中过量表达? c．测定两个实验组植株的赤霉素含量和株高
答案2：b．通过转基因技术，抑制正常植株A基因的表达，测定其赤霉素含量和株高? c．通过转基因技术，使A基因在矮生植株中过量表达，测定其赤霉素含量和株高
②．与对照比较，正常植株在A基因表达被抑制后，赤霉素含量降低，株高降低；与对照比较，A基因在矮生植株中过量表达后，赤霉素含量增加，株高增加
③．基因通过控制酶的合成来控制代谢途径，进而控制生物性状

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  玫瑰精油的提取中，玫瑰花与清水混合的质量比为
[? ]
A．1：1
B．1：2
C．1：3
D．1：4

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  为了测定水质富营养化程度，应选择的测定项目是
[? ]
A．CO2，P
B．O2，CO2
C．N，DDT
D．N，P

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单