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1、选择题 细菌培养基常在121℃压力锅中灭菌，如果只是在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活
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A．大肠杆菌
B．一种青霉
C．枯草芽孢杆菌
D．沙门氏菌
2、选择题 在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于
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A．空白对照
B．标准对照
C．相互对照
D．条件对照
3、选择题 影响萃取的因素中最主要的是
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A．萃取剂的性质和使用量
B．原料的紧密程度、含水量
C．原料颗粒的大小
D．萃取的温度和时间
4、选择题 以下提取胡萝卜素的方法中，最好使用哪一种
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A．水蒸气蒸馏
B．手动压榨机压榨
C．有机溶剂萃取
D．粉碎后加水蒸煮，然后过滤，提纯
5、选择题 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是
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A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
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